きゅうりダイエットって何？痩せにくくなってきたアラフォーにも効果ある？
こんにちは。けめけめです。
猛暑日がつづいて、若干、バテつつあります。
そして、暑さで運動量が減っており、
おそらく、
でも、ここで私、挫折するわけには行きません。
脂肪は３０代に捨てていくと決めたんです。
そして、４０歳になるまで、あと3ヶ月という。。。
ＢＭＩ（Body Mass Index）的には、標準の枠内にようや入ってきましたが、
3ヶ月で６kgっていうのが、また、
そんな停滞期に悩む私に、
それは「きゅうりダイエット」です。
「きゅうりダイエット」？？
名前だけだとまったく想像がつかないですよね。
きゅうりをつかって何をするダイエットなのでしょうか？
きゅうりダイエットって何？
今、話題のきゅうりダイエット、いったいどんなダイエット法なのでしょうか？
きゅうりダイエットとは、東京・広尾の日本料理店「分とく山」の総料理長の野崎洋光さんが出した本「きゅうり食べるだけダイエット」で紹介しているダイエット法です。
きゅうり、私とても大好きでして、小さなころは夏になると近くの畑で売っているものを買って、塩だけつけてよく食べていました。
あ、ちなみに田舎ではないです。。一応、23区内出身です。
意外と東京都内にも畑はあるんです。
話がそれましたが、大好きなきゅうりを食べるだけでダイエットできる？
ためしてみない手はないということで、詳しく調べてみました。
きゅうりでなぜやせる？
きゅうりというと、成分のほとんどが水分ということでどちらからというと「残念」な野菜として扱われれてきました。
そんな「きゅうり」がここにきて脚光をあびることとなりました。
では、どうして成分のほとんどが水分と言われているきゅうりを食べることでダイエットにつながるのでしょうか？
きゅうりを食べることがダイエットになるのは、きゅうりには実は「ホスホリパーゼ」という脂肪分解効果があるからなんです。
「ホスポリパーゼ」・・・なんだか、きゅうりを食べるときの「ポリ」っていう音を想像してしまうのは私だけではないはず。。。
ホスポリパーゼには、ダイエットにはうれしい下記の成分がふくまれています。
- 老廃物や毒素を排出し、脂肪を燃やす成分
- 食事でとった脂肪を分解して、体の外に出す成分
ホスポリパーゼは、キャベツなどの他の野菜にも含まれている成分ですが、きゅうりに含まれるのはとくに脂肪の分解する力が強いそうです。
ほぼ水分と言われていたきゅうりにこんな成分が実は含まれていたなんて驚きですよね。
これに加えて、むくみなどを解消してくれる「カリウム」や胃に満腹感をあたえ、整腸効果のある食物繊もふくまており、なおかつ1本あたりのカロリーが14キロカロリーほどというまさにダイエットにうってつけの食材なんです。
ありかとう。きゅうり。
きゅうりダイエットってどうやるの？
では、具体的にきゅうりダイエット、どうやればいいのでしょうか。
実はとてもシンプルです。
基本的には「食前にきゅうりを100g（1本程度）食べる」。
これだけです。
簡単すぎて拍子抜けするほどですよね。
この「食前に」というのがポイントです。
食前にきゅうりを食べることにより、血糖値の急上昇を抑え、過剰なインスリンの分泌を抑えることができます。
きゅうりならば、糖質の心配をすることがありません。
食前にたべると、満足感が得られて、食事の量も抑えられます。
そのため、必然的に食事の量が抑えられて食べすぎを防ぐことができます。
味付けはお好みでよいと思います。
少量で満足する調味料としては、味噌なんかよいかもしれません。
きゅうりダイエットの注意点
むくみもとれることが期待できるきゅうりダイエットですが、注意点があります。
きゅうりは言わずとしれた夏の野菜で、身体を冷やす効果があります。
つまり、食べすぎると身体を冷やしすぎることにもつながりかねません。
そのため、いくらダイエットにいいからといって食べすぎるのはNGです。
また、きゅうり以外の食事をバランスのよい献立にすることも必要です。
きゅうりでお腹が満たされる分、他の食材を食べる量が減りますから、普段より意識して栄養をとるように心がけなくてはなりません。
そのため、このきゅうりダイエット、基本的には長期間かけてやるものというよりも、数週間の短期で行った方がよいとおもいます。
普段やっているダイエットで停滞期に入ってしまった時の起爆剤のようなものとして取り入れるのがベストだと思いますよ。
きゅうりが嫌いでなければ、短期間とりれてみてはいかがでしょうか。
